Kayıtlar

limonata etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Farklı bir limonata ...

Bu haftasonu limonatamı farklı denemek istedim .
8 tane limonun kabuğuınu rendeledim ve şekere 1,5 su bardağı şekere yatırdım.Şeker sulandıktan sonra , kabuğu rendelemmiş limonları suyunu sıkıp şekere ilave ettim.Şekere iyice eridi ve üzerine 14 su bardağı su ekledim , ve karışımı süzdüm, şişeleyip dolaba koydum.Sayın kocam bunu daha çok beğendi .Diğerine göre yapımı daha zahmetli ama daha lezzetli bence de...

Mutfağıma Yaz geldi!!!!! Limonata ve Frigo

Resim
Üniversite yıllarımda can dostumun annesi , yaz dönemlerinde biz çizim yaparken limonata yapardı.BAYILIRDIM.O içtiğim limonataların lezzetini tam olarak yakalayamasamda yine de yaklaştığım tarifim şöyle ;
LİMONATA :
4 Adet Limon , 2 tanesini 1 su bardağı şeker ile rondodan geçiriyorum.Bu arada 6 Su bardağı suya diğer 2 limonu suyunu sıkıp dolapta soğumaya bırakıyorum .Bu süreç içinde şekerle karışmış limon beklemede kalıp iyice sulanıyor.Daha sonra soğuttuğum limonlu suyu bu karşımına ekliyorum ve süzgeçten geçiriyorum.Sayın kocam beğeniyor , hatta daha az şekerli yaptığımda daha leziz buluyor , o beğeniyorsa bence yeterince güzel oluyordur.
Yaz akşamları soğuk birşeyler yemek keyifli oluyor , MADO kornet dondurma tabiki en favori dondurmam , o olmaz ise MAGNUM ikinci tercihim :) Tabiki çocukluğumda sinemalarda satılan frigo , hani yememin yasak olduğu ve büyük özenti duyduğum frigo benim için bir rüya.Bir kaç denemeden sonra çocukluğumdaki lezzete en yakın olan tarfimi …